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Speisen sind eine Zeitreise. Aroma, Geschmack, Gerüche, Struktur haben die Kraft dich in deine Kindheit zurück zu versetzten, dir das Gefühl zu geben, Mutters Küche zu genießen.

Kochen und Leidenschaft sind eng miteinander verbunden und nirgendwo anders ist das mehr offensichtlich als bei uns in der Lodge.

Unser Koch, Libby benutzt die frischesten Zutaten um Gerichte zu kreieren die den Geschmack ihrer Kindheit mit dem Einfluss Europas wieder spiegeln.

Jedes Essen wird mit einem guten Glass südafrikanischen Wein abgerundet.

Die Mahlzeiten werden im Esszimmer oder auf der Terrasse serviert.